Top des meilleures recettes de plats traditionnels français

La France possède une véritable richesse dans le domaine de la cuisine. Cela est surtout le résultat de l’évolution des cuisines traditionnelles de chacune de ses régions. En effet, nombreux sont les plats traditionnels régionaux qui sont devenus nationaux. Le fromage, le vin, la viande et divers produits agricoles français sont les plus utilisés dans la cuisine française.

Quelques plats traditionnels en France :

Chaque recette traditionnelle française possède un goût unique. Elles sont toutes délicieuses et incomparables entre elles. Il est impossible de faire un classement. Parmi les plats fabuleux, on peut citer le coq au vin. Comme son nom l’indique, le plat est fait de morceaux de coq. Outre les ingrédients essentiels, on l’a arrosé de vin rouge pour une saveur délicate.

Le gratin dauphinois est également un des plus célèbres en France. C’est un plat de pommes de terre crémeux. Il est vraiment délicieux avec du lait, du poivre et quelques assaisonnements.

Les paupiettes de veau rôties sont aussi plus commandées. Cette recette est préparée avec des champignons de Paris, d’huile d’olive et des oignons. On l’arrose avec du vin blanc. En parlant de plat de traditionnel en France, on ne peut pas oublier de citer la daube provençale. Elle est une spécialité d’origine provençale. Cette recette est cuisinée à base de viande de mouton, d’agneau, de bœuf, de sanglier ou de taureau, selon l’ambition du cuisinier. Elle est également marinée dans du vin blanc ou du vin rouge. En ce qui concerne les plats gastronomiques français, le pot-au-feu doit être mentionné. C’est un plat de viande de bœuf. Il est cuit à feu tellement doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni. Il est un peu dur à cuire mais c’est délicieux. Il faut une bonne longue durée pour le préparer au moyen du feu.